BBQ catering in de Achterhoek
Op zoek naar BBQ catering in de achterhoek? Dan ben je bij Geniet Lokaal aan het juiste adres!
Compleet verzorgde barbecue op locatie
GenietLokaal verzorgt bbq catering in de Achterhoek, vanuit Lievelde en Lichtenvoorde. U bepaalt zelf hoeveel u uit handen geeft: alleen de gerechten laten bezorgen, een bbq op locatie inclusief alle benodigdheden, of een compleet verzorgde barbecue waarbij onze kok alles ter plekke bereidt. Zo nemen wij u het werk uit handen en kunt u genieten van uw feest. Vraag vrijblijvend een offerte aan op basis van uw datum, locatie en aantal gasten.
Wat houdt bbq catering op locatie precies in?
Bbq catering betekent dat een cateraar de barbecue, de gerechten en desgewenst ook de bediening op uw eigen locatie verzorgt. U hoeft zelf niet in te kopen, te koken of op te ruimen. Bij GenietLokaal stemmen wij die invulling af op uw gelegenheid: een informele buurtbarbecue vraagt om iets anders dan een zakelijk event of een bruiloft.
Afhankelijk van het gekozen serviceniveau verzorgen we:
- Vers bereide barbecuegerechten: vlees, vis, vegetarische opties, verse salades en stokbrood
- Alle benodigdheden op locatie, van de grill en OFYR tot borden en bestek
- Een kok die de gerechten ter plekke bereidt en het buffet aanvult
- Opbouw, afbouw en het opruimen achteraf
- Sfeervolle aankleding, tenten en de organisatie rondom uw event
Wij werken niet met een standaardoplossing, maar met een voorstel op maat. Zo betaalt u alleen voor wat u werkelijk nodig heeft.
Bbq pakketten
Wij stellen onze barbecuepakketten samen op drie serviceniveaus, zodat u zelf kiest hoeveel u regelt en hoeveel wij overnemen. Onderstaand overzicht laat zien wat elk niveau inhoudt.
- Bbq aan huis - Bezorging van complete barbecue pakketten: bbq vlees, verse salades en stokbrood, koud en gebruiksklaar aangeleverd
- Barbecue op locatie - Alle gerechten plus de complete opstelling: een professionele bbq inclusief gasbarbecue, servies en bestek, opgebouwd op uw locatie
- Volledig verzorgde bbq - Van a tot z geregeld: kok achter de grill, bediening, aanvullen van het buffet, opruimen en zelfs de afwas
Wat staat er op de barbecue?
Onze barbecue is meer dan vlees alleen: wij combineren vlees, vis, vegetarische gerechten en koude bijgerechten, afgestemd op uw gezelschap. Wij serveren bewust geen eindeloze kaart, maar de lekkerste gerechten in een doordachte combinatie, zodat alles vers en op temperatuur op tafel komt.
- Vlees en vis
- Vegetarisch en gegrilde groenten
- Salades, brood en sauzen
- Speciale wensen en dieetwensen
Voor welke gelegenheden verzorgen we een barbecue catering?
Buiten eten past bij vrijwel elke gelegenheid waarbij mensen ontspannen samen zijn. Wij verzorgen diverse bbq’s, onder meer voor:
- Bedrijfsfeesten en personeelsuitjes. Een bbq bedrijfsfeest werkt informeel en brengt collega’s op een ontspannen manier bij elkaar. Bekijk onze mogelijkheden voor zakelijke events.
- Bruiloften. Als losse avondinvulling of als volledig bbq buffet tijdens het diner.
- Verjaardagen, jubilea en tuinfeesten. Zie onze particuliere events voor de complete invulling.
- Buurt- en verenigingsfeesten. Voor grotere groepen schakelen wij extra koks in.
- Events op een externe locatie. Ook op een van onze feestlocaties in de Achterhoek regelen wij het geheel.
In welke plaatsen in de Achterhoek verzorgen wij bbq?
Vanuit Lievelde en Lichtenvoorde leveren wij in de hele Achterhoek. Denk aan Groenlo, Winterswijk, Aalten, Ruurlo, Vorden, Eibergen, Borculo, Varsseveld en Doetinchem, en aan de omliggende dorpen en buitengebieden.
Omdat wij zelf uit de regio komen, kennen wij de locaties, de rijafstanden en de lokale leveranciers. Dat maakt de planning van de levering eenvoudig: wij bezorgen op het afgesproken tijdstip en houden rekening met de aanrijroute en de opbouwtijd ter plaatse. Twijfelt u of uw adres binnen ons bezorggebied valt? Vraag het gerust bij uw aanvraag.
Bbq bestellen: zo werkt het
U reserveert uw barbecue in vier stappen, van aanvraag tot bezorging op locatie.
- 1. Aanvraag. U geeft datum, locatie, aantal gasten en het gewenste serviceniveau door.
- 2. Offerte op maat. U ontvangt een voorstel met menu, benodigdheden en prijs per persoon.
- 3. Afstemming. Wij verwerken uw wensen, het definitieve aantal gasten en de planning.
- 4. Uitvoering. Wij zorgen voor opbouw, bereiding en het opruimen achteraf, tot in de puntjes verzorgd.
Bestel bij voorkeur ruim van tevoren. Zomerse weekenden en feestdagen zijn het eerst volgeboekt, dus reserveer vroeg zodra uw datum vaststaat.
Bbq tips voor een geslaagde barbecue op locatie
De meeste misstappen bij een barbecue zitten niet in het eten, maar in de planning. Deze punten voorkomen ze:
- Reserveer vroeg. Voor een datum in juni, juli of augustus is enkele maanden vooruit boeken geen overdaad.
- Regel een plan B voor regen. Een tent of overkapping redt uw feest. Wij denken hierin mee.
- Vraag dieetwensen vooraf uit. Bij de uitnodiging, niet op de dag zelf.
- Serveer iets vooraf. Barbecueën kost tijd; hapjes overbruggen het eerste half uur.
- Denk aan het opruimen. Vaak de reden dat een gastheer alsnog de hele avond bezig is.
Waarom GenietLokaal als bbq specialist in de Achterhoek?
Wij combineren bbq-catering met eventorganisatie, waardoor het eten aansluit op de rest van uw feest. Naast het eten verzorgen wij desgewenst ook de locatie, de aankleding en de planning. Zie onze pagina over organisatie en eventmanagement voor een compleet verzorgd event van begin tot eind.
Verder werken wij met lokale producten uit de Achterhoek, denken wij mee over menu en presentatie en houden wij de lijnen kort: één aanspreekpunt van aanvraag tot afronding. Zo is alles tot in de puntjes geregeld en kunnen uw gasten genieten van een heerlijke barbecue die ter plekke wordt bereid.
Ontdek hoe wij uw event onvergetelijk kunnen maken.
Veelgestelde vragen over barbecue catering
De kosten per persoon hangen af van het serviceniveau, het aantal gasten, de gekozen gerechten en of u bediening en materialen afneemt. Een pakket waarbij u alleen de gerechten laat bezorgen is voordeliger dan een compleet verzorgde barbecue met kok en bediening. Wij maken daarom altijd een offerte op maat.
Ja. Wij komen ook bij u thuis in de hele Achterhoek: in de tuin, op het erf of in een tent. Ook thuis kunt u kiezen tussen alleen bezorging van de gerechten of alles laten verzorgen inclusief kok en bediening.
Ja. Een bbq bedrijfsfeest, personeelsuitje of jubileum regelen wij regelmatig, zowel op uw bedrijfslocatie als op een externe feestlocatie. Voor grotere groepen schakelen wij extra koks en bediening in.
Hoe eerder hoe beter, zeker voor weekenden in het hoogseizoen. Staat uw datum vast, vraag dan direct een voorstel aan. Voor kleinere gezelschappen op een doordeweekse dag is een kortere termijn vaak nog mogelijk.
Bij een volledig verzorgde barbecue nemen wij het opruimen en de afwas voor onze rekening. Bij bezorging van alleen de gerechten nemen wij het vuile servies in overleg retour. Wat er precies is inbegrepen, staat altijd in uw offerte.